mangez moi - agnès desarthe


  • Titel: Ät mig
  • Originaltitel: Mangez-moi
  • Författare: Agnès Desarthe
  • Översättare: Marianne Tufvesson
  • Förlag: Sekwa Förlag

I bästa fall gick mina tankar under min läsning av Ät mig till filmen Amélie från Montmartre och det var inte en film som tilltalade mig. Någon har skrivit att det är en trevlig "kvinnlig" bok som gör oss hungriga på mat, vilket får mig att rysa.

Huvudpersonen Myriam beviljas ett lån fast hon ljuger om att hon är kock (!) och öppnar en restaurang för att glömma något skamligt i hennes liv. Restaurangen, där hon både bor och arbetar, heter Hemma hos mig och sägs vara en plats för dröm och verklighet, där hon för en slags dialog med levande och döda. Det skulle kunna lura oss att tro att det här borde bli intressant eller rolig läsning, men det finns inga sådana dialoger i boken. Det som då och då låter tjusigt är ytligt skrivet och går därmed förlorat.

"De levande fortsätter att umgås med de levande. De döda som har lämnat oss är hos de döda. Men så enkelt är det inte. De döda finns också hos oss, på sitt sätt. De talar till oss, de gäckar oss genom att besöka oss i drömmen, de skymtar bakom de välbekanta anletsdragen hos en främling vi möter på bussen, de ger sig till känna."

Det här är erfarenheter som är mig väl bekanta, tro mig, men Agnès Desarthes ord försvinner i något genomgripande ljummet. Det finns ett annat exempel efter bara några sidor i boken;

"Trots att jag bara ska dö en gång kommer jag under den tid jag fått mig tilldelad att ha levt en rad olika liv, om än med vissa gemensamma drag." Det är vackert och genomtänkt. Man önskar att det hade fått utrymme att fördjupas, men ansatsen drunknar i en rad jag-meningar som slutar med "Jag var galen". Hon gör sig ett bad i diskhon och försöker få läsaren förtjust i tanken. Myriams sätt att vara ska väl uppfattas som charmigt på något vis, men formen är ointressant. Det som skulle kunna bli en riktigt bra historia ryms på sidorna 121-130 och 224-226.

Som ett slags tidsfördriv blev det trots allt en text som heter mat.

 

"Äggvitor, degknyten, kolasås, mjölk, mat, mat, mat, soppa, koriander, citron, spiskummin, blekselleri, körvel, ägg,  grädde, citron, vitlöksfrästa, grönsaker, tomattärningar, soppa, buljong, frukt, mjölk, sky, dessert, maten, päron, paj, chokladpaj, peppar, dessert, degen, chokladen, päron, smeten, chokladen, mat, salvian, chokladsmet, päronen, päronen, pepparkornen, peppar, kryddkornen, frukt, mangoldpajen, gräslök, pajkanter, salladslök, aprikoser, avokado, mat, bröd, såsen, potatis, mat, mat, maten, björnbär, smörfrästa musseroner, russin, mat, aubergine, färskost, mat, brödsmulor, ströbröd, bröd i äggvita, bröd, ris, pasta, grönsaker, krydda, tabasco, tabascon, mat, mat, purjolök, alg, tomater, mat, mat, mat, sallad, tryffelvinägrett, örten, sallad, sallat, smör, deg, citroner, romansallat, ruccola, mat, ruccolan, ruccola, avocado, frukt, ost, sallad, ört, dill, salladen, sås, mat, soppa, mat, salladen, timjan, vinägretten, grönsaker, mjölk, grönsakerna, grönsaker, mynta, delikatess, kronärtskockor, bönor, kryddor, ägg, mjölet, kryddor, timjan, rosmarin, persilja, koriander, gräslök, salvia, kryddorna, rosmarinen, gräslöken, örterna, örterna, såsen, jordärtskockor, harcots verts, gräslök, maten, laga mat, smördegsinbakad,  murkelsås, mat, våffel, crépe, bär,  frityr, grönsak, scharlottenlök, scharlottenlöken, lök, vitlök, rosmarin, parmesan, bladpersilja, peppar, såsen, tomatsåsen, citronskal, basilika, olivolja, mandlar, tomatsåsen, mat, mat, sallad, rotfrukter, grönsaker, kryddörter, morot, potatis, gurkan, svampen, gurkan, bönorna, rödbetorna, avocado, grapefrukten, grädde mangolden, grönsaker, salladen, champinjoner, gurka, sallat, körveln, citronsaft,  dressingen, mat, mat, kryddstarkt, rödbetorna, valnöt, mangold, peppar, soppor, rödbetorna, gurkskiva, mjölk, bandspagettin, desserterna, plommon, mandelpaj, hallonmousse, mandel, grapesoppan, champinjonsalladen, mat, grönsak, salvia, chokladtårta, grönsaker, kakor, soppa, dessert, grönsaker, soppa, brödet, mat, maten, mat, mjölkig, apelsin, mat, mat, ägg, pommes frites, mackor, morötter, grönsak, grönsaker, mat, morötterna, sallat, mat, sallat, osten, smöret, sockret, smöret, morötterna, mat, ost, mjölk, mat, sockret, mat, mat, jordgubbsskum, svamp, gurka, mjölk, smördegskanapéer, honung, nougat, petit chouer, maräng, rättika, brie, majsen, majs, mat, mat, mandlar, snabbmat,  pommes frites, mat, mat, mat, smör, majs, formbröd, vinägrett, morötterna, soppa, lök, fruktpuré, getosttimbaler, örter, oliver, maten, maten, mat, maten, ananas, ananas, mat, grönsak, skorpa, bladselleri, mördegskakor, fikon, vaniljsabayonne, vitlök, mat, mangold, farinsocker, druvor, ris, fruktköttet, druva, druvor, salt, druvan, mjölk,  mango, lök, marshmallows, choklad, smörgåsar, smörgåsar, ägg, mat, smördeg, kryddningen, salt, peppar, krydda maten, anis, sallaten, formbröd, pålägg, kaka, smörgås, maten, äpplet, lök, silverlökar, lök, lök, sötlök, fikon, fikon, ärtor, mat, sallad, dressing, fikon, mördegskakor, maten, desserten, risgrynsgröt, dessert, palmhjärtan, kapris, sojagroddar, mat, mat, mat, piroger, desserterna, maten, maten, sallader, sallader, mat, mat, aubergine, paprikasallad, ostknyten, salt,  potatissallad, spansk peppar, kronärtskockor, apelsin, kummin, bondbönor, mat, koriander, grönsak, krydda, gurkmeja, oregano, vallmofrön, vitlök, svartkummin, röda och svarta bär, pinjenötter, oliver, citroner, ris, örtkryddor, sallad, majs, kryddörter, smör, smör, paprikor, paprikor, ägg, ägg, tomatbit, brödskivan, mat, getost, mat, tomattärningar, zucchini, mjöl, smöret, pepparkaka, soppa, soppa, päronskivor, potatis, dessert, lökmarmelad, rosésallat, honung, kapris, sallad, vitlöksfräst paprika, aubergine, salladen, grönsaker, svamp, lingon, potatismos, bröd, anis, mat, mat, mat, maten, grönsaker, karamelliserad, créme fraiche, ost,  mat, mat,  spenat, kastanjemousse, pepparkaka, grönsak, vitlök, glasört, mat, mat, apelsin, grapefrukt, salvia, morötter, klementin, klementin, potatis, persilja, peppar, korianderkorn, krydda, morötter, katrinplommon, smörgåsar, grönsaker, grönsaker, kålhuvuden, purjolökar, mangold, pumpor, ägg, pumpor, squash, rovor, grönsaker, linser, smörbönor, kikärter, mjölk, dessert, get och fårmjölk, grädde, mat, yoghurt, hallon, röda och svarta vinbär, sallad, citronen, citronen, gröt, sylt, bönor, ägg, lakrits, senap, nässlor, choklad, timjanhonung, rabarber, enbär, mat, mat, äpplen, gurkskal, mat, ostbaguetter, banan, frukt, bananer, körsbär, kronärtskockor, tårtan, äppel, frukter, persikor, aprikoser, körsbär, ost, kakor, vinbär, bananer, hallon, tomater, bröd, svamp, svamp, olivolja, vinbär, svamp, svampen, pålägget, marmeladmackor, salvia, grönsaker, småpotatis, kräm, citron, potatisskal, maten, bakverk, mat, körsbärssylt, smörgås, päron, svamp, dubbelmackan, ostar, blåbärsmousse, maten, mat, mat, mat, mat, mat, pajer, chokladtårta, valnöt, citronglasyren, nöt, kanel, farinsocker, vallmokakan, sparris, pumpasoppa, mandelmjölk, tårta, schwarzwaldtårta, apelsin, apelsin.”

Marja-leena Sillanpää.

 


publicerades i Tidningen Kulturen 9/12 2010.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0